Szabályok

Sorry, you are not allowed to see this part of the text. Kérlek jelentkezz be vagy regisztrálj.

Szerző Téma: Chaat masalás-joghurtos csirke  (Megtekintve 211 alkalommal)

0 Felhasználó és 1 vendég van a témában

Nem elérhető morpheus

  • Administrator
  • Streamload Guru
  • **
  • Hozzászólások: 3772
  • Nem: Férfi
  • Mátrixguru
    • http://hustreamload.tripod.com
Chaat masalás-joghurtos csirke
« Dátum: Január 30, 2014, 10:58:46 pm »
Chaat masalás-joghurtos csirke
visitors can't see pics , please register or login


hozzávalók / 4 adag

60 dkg csirkemell
2 ek olaj
3 szál újhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tk kurkuma
1 ujjnyi gyömbér
2 csapott ek chaat masala

bors
2-3 ek mangó chutney (opcionális)
1 hámozott paradicsom
2 dl natúr joghurt
2 dl kókusztej



elkészítés

1.Az olajon megfonnyasztjuk a felkarikázott újhagymát, rászórjuk a száraz fűszereket, fél percig pirítjuk, majd jöhet a felszeletelt (1-1,5 cm vastag) csirkemell, összezúzott fokhagyma, reszelt gyömbér, mangó chatney, felkockázott paradicsom.
2.Így pirítjuk 3-4 percig, majd hozzáadjuk a kókusztejet, joghurtot, és 10 percig fedő nélkül forraljuk.
3.Rizzsel, naan-nal, salátával tálaljuk.

költség: 1500 Ft